Η εποχή των χρωματιστών φίλων και των κολοκυθιών είναι εδώ και το Halloween είναι ακόμα μια ευκαιρία να τα απολαμβάνουμε. ??? Φάρσα ή Κέρασμα; Επιλέγουμε το κέρασμα και το περιμένουμε ανυπόμονα ξέροντας ότι θα είναι υγιεινό.

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου μια εύκολη συνταγή για νόστιμα cookies για την γιορτή του Halloween …. Μαζί με τα cookies βέβαια, ας μην χάνουμε χρόνο και ας φροντίσουμε και τα μαλλιά μας παράλληλα! Ετοιμάζουμε την στολή για το Halloween + ετοιμάζουμε τα μαλλιά μας για να είναι λαμπερά και όμορφα! Είμαι σίγουρη ότι για την στολή έχεις ήδη Ιδέες. Οπότε ήρθε η ώρα να μοιραστώ μαζί σου μια θρεπτική μάσκα μαλλιών! Εφαρμόζεις πλούσια ποσότητα COCOSOLIS Hair Oil και τυλίγεις τα μαλλιά σου με μια ζεστή πετσέτα, τώρα μπορείς να πας στην κουζίνα και να ξεκινήσεις να μαγειρεύεις!

Θα χρειαστείς:

  • 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας
  • 3/4 φλιτζάνι  μαύρη ζάχαρη
  • 1 κ.γ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
  • 1 1/2 φλιτζάνια + 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • 1/2 κ.σ. καλαμποκάλευρο ή σκόνη αραρούτι  (για συμπίεση / σύνδεση)
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ.  μαγειρική σόδα
  • 1/4  κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο σε σκόνη, αρωματικό πιπέρι, μπαχαρικό γαρίφαλο και τζίντζερ)
  • 3/4  κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.σ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (ή άλλο φυτικό γάλα)

Δες πώς μπορείς να φτιάξεις τα cookies:

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύεις με μίξερ για 1 λεπτό το λάδι καρύδας μέχρι να γίνει κρέμα.
  2. Προσθέτεις την μαύρη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύεις για 1 λεπτό, προσθέτεις το πουρέ κολοκύθας και ανακατεύεις ξανά.
  3. Ανακατεύεις ξεχωριστά τα ξηρά συστατικά σε κόσκινο και τα προσθέτις στη ζάχαρη και στο βούτυρο.
  4. Ανακατεύεις μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Προσθέτεις το γάλα αμυγδάλου για να αποκτήσεις μαλακή ζύμη. Αφήνεις τη ζύμη στην κατάψυξη για 15 λεπτά. Ή σε ψυγείο για 30 λεπτά.
  5. Παίρνεις από το ζουμί και φτιάχνεις μπαλάκι. Ετοίμασε μικρό ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Βάλε τα μπαλάκια στο χαρτί με απόσταση περίπου 5 εκ. Με το κάτω μέρος ενός φλιτζανιού, πίεσε κάθε μπάλα για να παραμείνει επίπεδη σε σχήμα μπισκότου. Πασπάλισε με μερικά κρύσταλλα μαύρη ζάχαρη.
  6. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο 175 ° C για περίπου 10-12 λεπτά. ή μέχρι που να γίνουν χρυσαφένια.

Κατά το ψήσιμο, μπορείς επίσης να ετοιμάσιες το γλάσο γι ‘αυτά. Δες πώς:

  • 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια
  • 2 1/2 – 3 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο σε σκόνη, αρωματικό πιπέρι, μπαχαρικό γαρίφαλο και τζίντζερ)
  • Λίγο φυτικό γάλα
  1. Ανακατεύεις το λάδι καρύδας μέχρι να γίνει αφράτο, προσθέτεις την βανίλια και τα μπαχαρικά και ανακάτεψε ξανά.
  2. Προσθέτεις τη σκόνη ζάχαρης σταδιακά καθώς αναμιγνύεις για να αποκτήσεις ένα πυκνό κρεμώδες μείγμα. Προσθέτεις λίγο φυτικό γάλα σε μια πιο μαλακή υφή, αλλά πρόσεξε να μην το κάνεις πολύ υγρό. Ο στόχος είναι αφράτη κρέμα που θα κρατηθεί στα cookies.

Το άρωμα φρεσκοψημένων μπισκότων είναι παντού στον αέρα και είναι καιρός να τα βγάλουμε από το φούρνο. Μπορείς να τα αφήσεις για λίγα λεπτά στο ταψί και, στη συνέχεια να τα μετακινήσεις πάνω σε ένα πλέγμα. Όσο κρυώνουν μπορείς να κάνεις μπάνιο και να λούσεις τα μαλλιά σου. Μετά το μπάνιο, ενώ το δέρμα σου είναι ακόμη βρεγμένο, σε συνιστώ να περιποιηθείς το δέρμα σου με φυσικά έλαια. Δεν έχει σημασία ποιος είναι ο στόχος σου – να καταπολεμήσεις την κυτταρίτιδα, να αποφύγεις τις ραγάδες ή να έχεις ένα ανανεωμένο, σφιχτό και μαλακό δέρμα κάθε μέρα – η COCOSOLIS θα φροντίσει για σένα! Κάθε ένα από τα έλαια COCOSOLIS έχει δημιουργηθεί με ειδική φόρμουλα που συνδυάζει έναν απόλυτα ισορροπημένο συνδυασμό φυσικών ελαίων για όμορφο δέρμα χωρίς ατέλειες. Με τη δράση, την υφή και το άρωμά τους, αποτελούν μια πραγματική γιορτή για τις αισθήσεις  ☺

Τα cookies έχουν ήδη κρυώσει. Άπλωσε σε καθένα λίγο από τη βουτυρόκρεμα, πασπαλίστε με κανέλα και είναι έτοιμα! Ελαφριά, απαλά, απολύτως γλυκά, ικανοποιούν τον ουρανίσκο και φυσικά τα μοιραζόμαστε με καλούς φίλους ☺

Για την γιορτή του Halloween ή για κάθε μέρα – αυτά τα cookies είναι κατάλληλα για την περίοδο του φθινόπωρου! Για να φροντίσεις την κοιλίτσα, το δέρμα ή τα μαλλιά σου πρέπει να έχεις διάθεση και να νιώθεις όμορφα! Με την κατάλληλη φροντίδα για τον εαυτό μας και στιγμές τις που μοιραζόμαστε με τους αγαπημένους μας δεν υπάρχει περίπτωση να μην είσαι όμορφη και τις κρύες ημέρες  😉

Δικό σου COCOSOLIS

Μενού