Хей, красавице,

Знам, че лятото е сезонът, когато ставаме по-свободни, по-диви и експериментиращи. Някак си през лятото животът тече по-различно. Обичаме да се отдаваме на различни изкушения, да пробваме нови неща и да се впускаме в щури предизвикателства. Дългите дни и прохладните вечери ни вдъхновяват за действие и постоянно сме в търсене на нещо ново, различно и доставящо наслада.

А като какво по-приятно допълнение на всички тези горещи летни емоции от разхлаждащ, неустоимо вкусен и в същото време здравословен сладолед? Ммм…. гласуваме с две ръце и вече облизваме устни, само като си предствим леденото докосване на топка сладолед. В купичка, във фунийка или на клечка – обичаме го във всикчите му форми!

Забрави готовите кутии със сладолед, съдържащи предимно изкуствени съставки и много калории… твоята кухня може бързо да се превърне в истински бутик за сладолед, без да е необходимо да отделяш цял следобяд и да изцапаш всички купи и лъжици. Днес ще ти покажа как да си спретнеш супер вкусен и здравословен сладолед.

За повечето вкусове се вдъхнових от божествените натурални екзотични аромати на маслата COCOSOLIS – тропически кокос, опианяващо какао, свежи супер плодове….но да запретваме ръкави, ще правим сладолед 😉 Пухкав, лек, много свеж и ароматен. Без захар, мляко, яйца, без специална технология, само с няколко съставки за шеметен резултат…

Важно и основно правило: ако в сместа няма достатъчно мазни съставки (кокосово мляко/масло, тахан или други) ще получиш сладък лед, а не сладолед. Сладоледът нежно се топи в устата, докато сладкият лед седи на кристалчета, които хрускат.

1. Шоколадова наслада

  • 2 чаши кокосово мляко (или друго ядково)
  • 300 гр. банани
  • 60 гр. обезкостени фурми
  • 2 с.л. бадемово, фъстъчено или кокосово масло
  • 2 с.л. какао на прах

Блендирай всичко, добави малко счукани какаови зърна, ядки или натрошени какови бисквитки за хрупкавост, изсипи в кутия и прибери във фризера! Докато изчакваш сладоледа да стегне, се поглези с шоколадовото изкушение на COCOSOLIS 😉

2. Боровинки + кокос + лайм

  • 2 кутии кокосово мляко
  • 1 чаша боровинки или микс от горски плодове
  • Сокът и кората на 2 лайма
  • ½ чаша кленов сироп или мед
  • Кокосови стърготини по желание

Блендирай всичко и бързо към фризера! Тук може да заместиш боровинките с всякакви горски или супер плодчета. След няколко часа имаш божествена комбинация с полъх от тропиците.

3. Доза кафе в сладоледена фунийка

  • 1 ½ чаши сурово кашу, предварително накиснато за 4-6 часа и изцедено
  • 1 кутия кокосово мляко
  • 1 силно еспресо
  • ½ чаша какао на прах
  • 40 гр. тъмен шоколад (70-85%), начупен на парченца
  • ¼ чаша кафява захар
  • ¼ чаша кленов сироп или мед
  • Ванилия
  • 1 ч.л. мляно кафе или разтворимо кафе на прах
  • Щипка морска сол
  • 2 ч.л. арарут на прах или царевично нишесте

Блендирай всичко до получаването на гладка, кремообразна смес и замрази, като от време на време разбъркваш. Ободряващо, освежаващо и супер вкусно – така обичаме да започваме сутрините си!

А защо избрахме да добавим студено-пресовано масло от кафе в антицелулитното масло COCOSOLIS, разбери тук!

4. Ментов сладолед с авокадо и парченца шоколад

  • 2 кутии кокосово мляко, оставено в хладилника за през нощта
  • 2 бр. зряло авокадо
  • 5-7 лъжици мед/кленов сироп/агаве нектар
  • Няколко капки екстракт от мента
  • 1 пълна шепа свежи листа мента
  • ¼ чаша сурови какаови зърна (или натрошен на дребно черен шоколад)

Отвори кутийте с кокосово мляко и изгреби гъстия бял крем. Смеси заедно с останалите съставки (без какаовите зърна) в блендер до получаването на гладък крем. Изсипи в кутия, добави счукани какаовите зърна и разбъркай. Остави във фризера, като не забравяй периодично да разбъркваш.

Хладно, освежаващо, копринено докосване, с хупкави сладко-горчиви парченца тук-таме…с една дума неустоимо преживяване за всичките ни сетива…точно какъвто е и COCOSOLIS Aftersun Oil с дъх на мента 🙂

5. Цитрусово вълшебство на клечка

  • 3-4 големи портокала или мандарини
  • 1 чаша кокосов крем
  • ¼ чаща неподсладено соево или друго растително мляко
  • 2-3 ч.л. кленов сироп или мед
  • Ванилия

Обели и нарежи портокалите на парчета. Постави в кутия във фризера. Когато замръзнат, смеси заедно с останалите съставки в блендер. Така ще получиш сладоледена консистенция. Ако предпочиташ сместа да е по-ледена, изсипи във формички за сладолед на клечка и замрази. Плодово, кремообразно, екзотично, сладко, с леко кисела нотка, бързо и лесно 🙂 А за пълно цитрусово блаженство, поглези кожата си с COCOSOLIS Stretch Mark Dry Oil с аромат на мадаринки за еластична кожа без стрии 🙂

Лятото е периода, в който ни се хапва нещо свежо, леко, разтоварващо и освежаващо. Рецептите, които ти споделих, са точно за тези моменти. Разхлаждащи и леки, но в същото време засищащи и пълни с полезни съставки, които ще те енргизират и поглезят всички твои сетива. Полезната храна ни дарява с повече енергия, спокойствие и добро настроение – точно от каквото се нуждаем за една наистина пълноценна и незабравима ваканция!

И още една идея за бърз резултат – можеш предварително да замразиш парчета банан, боровинки, пъпеш и други плодове. Когато ти се хапва нещо разхладително, пускаш в блендера замразените плодове, добавяш съставки по твои вкус (тук може да експериментираш с кокосово мляко, чия семена, какаови зърна, ядки, ром, ванилия, ядков тахан – възможности за импровизации безкрай) и voila – за секунди имаш ледено смути! А ако нямаш време за замразяване – тези чудни смеси са идеални кремчета за десерт, добавка към сутрешното мюсли или като част от торта 🙂

А сега е време да излезеш на балкона или двора и да се насладиш на леденото удоволствие в компанията на приятелки или пък любимия човек. А защо не и да поканиш всичките си приятели на сладоледено парти? Да, лятото определено е създадено за моменти, в които да се поглезим и насладим на живота!  И едно напомняне – в слънчевите приключения не забравяй да си осигуриш ефективна натурална слънцезащита за своята кожа

Твой COCOSOLIS

Меню
Кошница
There are no products in the cart!
Сума
0,00 лв.
Доставка
Общо
0,00 лв.
Продължете пазаруването